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2015年07月30日

手羽先の米粉唐揚げ


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<材料>

手羽先       8本

ニンニクすり下ろし 2片

薄口しょう油    大さじ2

米粉        適量

揚げ油

 

<作り方>

1.手羽先をビニール袋にいれニンニクと薄口しょう油を入れて軽く揉み

  冷蔵庫に1時間以上置く。

2.鶏の水気を切って米粉をまぶしてから濡れた手でぬぐって170度

  の油でこんがり揚げる。