新着情報

2015年06月22日

ダイコンもち


 ダイコン.jpg      ダイコン餅.JPG

 

<材料>

 ダイコン   350g

 ベーコン   80g

 小ネギ    1/3束

 米粉     50g

 片栗粉    大さじ3

 塩      少々

 ゴマ油    

 

<作り方>

1・ダイコン50gは千切り、ベーコンは千切りにして炒めておく。ネギは小口切りにする。

  残りのダイコンはおろしておく。

2・ボウルに軽く水気を切ったダイコンおろしと材料を全て入れ、塩、ゴマ油を加えて混ぜる。

  フライパンにゴマ油を熱し、好みの大きさに流し入れ両面を焼く。

 

 ※タレはマヨネーズにトウバンジャンを加えた物やポン酢にトウバンジャンを加えたもので・・